Időskori vitaminszükséglet
A kor előrehaladtával változó szervezetünk szempontjából kiemelten fontos odafigyelni a megfelelő mennyiségű vitaminbevitelre.
Az idősebb szervezet olyan élettani változásokkal kell szembenézzen, mint anyagcsere lelassulása, a tápanyagok nem megfelelő felszívódása, az ízületek gyengülése és a fertőzésekkel szemben való gyengébb ellenállás. Ebben az életszakaszban különösen fontos odafigyelni a megfelelő mennyiségű vitaminbevitelre, melyben a természetes vitaminforrások mellettsegítséget nyújtanak a különböző vitaminkészítmények.
Amennyiben az időskor mellett egyéb, az egészségre hatással lévő tényezők állnak fent, mint például valamilyen betegség, rendszeres dohányzás, vagy intenzív fizikai munkavégzés, úgy az immunrendszer számára szükséges tápanyagokat biztosító étrend megtervezésében még körültekintőbben kell eljárnunk. Vitaminkészítmények szedése, különösen intenzívebb kúrák alkalmazása előtt ajánlott háziorvossal konzultálni, aki olyan, az egészséget befolyásoló tényezőkre is felhívhatja figyelmünket, melyekkel mi magunk nem vagyunk tisztában, ám ismeretükben bizonyos változatásokat kell bevezetnünk életmódunkban a vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok megfelelő felszívódásának érdekében.
A következő vitaminok tekintetében különösen oda kell figyelni a napi elégséges mennyiség bevitelére:
| vitamin | feladat | napi ajánlott beviteli mennyiség |
| A-vitamin (retinol) | immunerősítés, látás kialakítása, reprodukciós folyamatok, sejtek közötti kommunikáció | 700-900 µg |
| B6-vitamin (piridoxin) | fehérjék lebontása, aminosavak anyagcseréje, idegsejtek és hámszövetek működése | 1,3-1,7 mg |
| B12-vitamin (kobalamin) | anyagcsere szabályozása, vörösvérsejtek képződése | 2,4 µg |
| C-vitamin (aszkorbinsav) | immunerősítés, a szervezetre káros szabadgyökök semlegesítése és megsemmisítése | nők: 75 mg, férfiak: 90 mg |
| D-vitamin (kalciferol) | csontanyagcsere, kalcium és foszfor felszívódásának segítése, gyulladásos folyamatok csökkentése | 5 µg |
| E-vitamin (tokoferol) | látás javítása, a szervezetre káros szabadgyökök semlegesítése és megsemmisítése, sebgyógyulás, körömerősítés | 15 µg |
| K-vitamin (fillokinon) | vérvalvadás, csontok növekedése és karbantartása, sejtnövekedés, memória fenntartása időskorban | 60-80 µg |